韩式裱花全新基础班
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韩式裱花全新基础班

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课程评价

课程质量4.0分

教学环境3.9分

服务态度4.8分

学习收获4.7分

4.3分
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课程详情-韩式裱花全新基础班

晗芝餐饮

脑海里每一个美好的梦都可以实现在烘焙的甜蜜时光里,梦想总要踏出步,不如就在这里甜蜜实现。
九月烘焙全新推出学习裱花免费赠送美食摆拍摄影课程,在学习精湛裱花技术的同时伴随附加摄影技能让你的蛋糕更加与众不同。
一、授课内容:
1、韩式奶油豆沙霜的调制方法,豆沙霜的状态比例与调配,制作不同花型的软硬程度的把控。
 2、整体配色的色彩处理,混色,叠加色,渐变色,分色,以及晕染技巧,全新的韩式裱花蛋糕调色、花卉配色技巧、以及裱花蛋糕色彩搭配和整体装饰
3、异形蛋糕的制作及抹面
4、蛋糕的组装、环形、半环形、以及异性花卉组装
5、适合裱花蛋糕的戚风称重蛋糕胚子制作
6、三原色调60种颜色调法
 7、基础系列裱花花卉:基础玫瑰 五瓣花 木槿花 绣球 兰盆花 海葵花 弯瓣玫瑰花 向日葵 桑葚多肉植物 银莲花 玫瑰花苞 奥斯汀(三种) 大丽花 大丽花苞 康乃馨 牡丹花大花蕊牡丹 毛茛 郁金香 芍药 小叶芍药 小山茶 大山茶 白掌 棉花 松果 荷花 小苍兰 叶子(两种)装饰叶子 装饰花苞
 8. 课程结业作品:基础花朵蛋糕1个 ,多肉蛋糕1个,毕业作品1个,共三个成品蛋糕
二、课程安排
1、基础课为六天,共分为三个阶段,两天为一个阶段
阶段着重养成成就感,裱花工具以及相关食材的认知,裱花豆沙霜与抹面豆沙霜的调制,基础花型的练习,称重戚风胚子的烤制,三原色调出60种颜色的方法,配色基本技巧,三种抹面方式,打包方式,最后的个成品蛋糕的组装。
第二阶段,高难度花型的学习,包括毛茛,芍药,奥斯汀等,以及第二个多肉成品蛋糕的制作
第三阶段,近十几种装饰配花的学习,毕业作品的设计与准备等。
2、精品小班教学,老师保证对每位学员有足够的辅导时间
  3、上课时间:9:30--18:00 共6天,根据进度会有加课的现象
三、联系方式:
  【上课地点】:天津市
  【培训人数】:限2--4人左右,小班授课,保证授课质量,(名额有限,报满即止)
 【课程费用】:请咨询微信
课程时间安排:
1.上课时间为每日早9点半到晚18点,会有临时加班的情况出现!
注意事项:
课程定金为1000人民币,若学员临时有事请提前15日告知,课程可延期一次,定金不予退还。
2、余款请于课程开始天付清,课程开始后,学费不予退还,敬请谅解!
支付方式为,微信,支付宝,

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曾*网上找了很多烘焙课程来看,越看越心动,就来天津九月烘焙报名了,翻糖做得好,魅力无边呢
学员电话:1883432**** | 报名课程:韩式裱花全新基础班 | 网点:九月烘焙培训地址 | 时间:2018-08-14 21:49:05
李**小班上课,专业的老师1对1指导,课堂氛围轻松,活泼,学习效果贼好。
学员电话:1891796**** | 报名课程:韩式裱花全新基础班 | 网点:九月烘焙培训地址 | 时间:2018-08-19 13:29:05
姚**哈哈,我在九月烘焙自己亲手做了一个蛋糕,那感觉太好了,环境非常好,有感觉,还要谢谢老师的耐心指导哦。
学员电话:1355536**** | 报名课程:韩式裱花全新基础班 | 网点:九月烘焙培训地址 | 时间:2018-08-14 12:55:05
任**和同学一起来学习的烘焙课程,老师进行专业的指导,就是课程速度有点快,和老师讲了之后,老师放慢了下来,学习跟的上。
学员电话:1351277**** | 报名课程:韩式裱花全新基础班 | 网点:九月烘焙培训地址 | 时间:2018-08-19 17:36:05
任**奶油裱花课程老师在课上进行认真的指导.让每一个学员都可以全身心的进行学习,每一个学员在学习的过程中问问题,老师都给专业的解答!
学员电话:1351277**** | 报名课程:韩式裱花全新基础班 | 网点:九月烘焙培训地址 | 时间:2018-08-13 22:33:05
刘*为了给孩子制作一些美味的蛋糕,我在天津九月烘焙学习了一段时间,基本上掌握了烘焙的技巧。
学员电话:1819092**** | 报名课程:韩式裱花全新基础班 | 网点:九月烘焙培训地址 | 时间:2018-08-19 01:50:05
鱼**在九月烘焙学习有一段时间了,老师都是非常专业的,我们在这里学习也是非常的开心。能够在这里和老师像朋友一样交流,真的很不一样。
学员电话:1351636**** | 报名课程:韩式裱花全新基础班 | 网点:九月烘焙培训地址 | 时间:2018-08-15 08:06:05
欧阳**一直想学蛋糕,特别是裱花翻糖蛋糕,太漂亮了,就是学校很多,不知道哪家培训好,朋友推荐九月烘焙,离我家又近,还真不错,我没有基础,在九月烘焙真正学到了很多。无论是蛋糕种类,花型,材料,长见识了
学员电话:1897687**** | 报名课程:韩式裱花全新基础班 | 网点:九月烘焙培训地址 | 时间:2018-08-13 21:31:05
陈**平常喜欢甜点,自己也喜欢做,所以想系统学下,朋友给我推荐了九月烘焙,打算去看看去
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陶**在网上偶然看到九月烘焙学校,蛋糕作品图片吸引了我,这两天打算去校区考察下,想学习
学员电话:1317677**** | 报名课程:韩式裱花全新基础班 | 网点:九月烘焙培训地址 | 时间:2018-08-16 19:57:05
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